Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi

Kek Kalıbında Bisküvili Pasta tarifi: Kek Kalıbında Bisküvili Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Kek Kalıbında Bisküvili Pasta nasıl yapılır?

Kek Kalıbında Bisküvili Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 paket pötibör bisküvi
• 200 mililitre krema
• 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 50 gram eritilmiş bitter çikolata

Kek Kalıbında Bisküvili Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Benmari ya da mikrodalgada bitter çikolatamızı eritip soğuması için kenara alıyoruz.
• Genişçe bir kabın içine tüm bisküvileri gelişi güzel kırıyoruz.
• Mikserimizi alıp krema, pudra şekeri ve kakaoyu sert bir kıvam alıncaya dek çırpıyoruz.
• Soğuyan erimiş bitter çikolatamızı, kremalı karışımımıza döküp iyice karışmasını sağlıyoruz.
• Kırdığımız bisküvileri kremalı harcımızla iyice harmanlıyoruz. Bu aşamada bisküviler bir miktar daha parçalanacak.
• Kenarlarından da sarkacak şekilde streç film serdiğimiz bir kalıba harcı bastırarak yayıyoruz. Üzerini de sarkan kısımlarla kapatıyoruz ve dolaba koyuyoruz.
• Buzdolabında 1 saat ya da vakit yoksa derin dondurucuda 15 dakika kadar bekletiyoruz.
• Çıkarıp üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Kek Kalıbında Bisküvili Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Krema soğuk olmalı, çırparken kıvam almasında çok önemli. Bisküvileri kırarken un ufak etmiyoruz. Bisküvi ve kremayı harmanlarken elimizi kullanmaktan çekinmiyoruz.

Kek Kalıbında Bisküvili Pasta tarifi için servis önerisi

Üzeri için Hindistan cevizi, taze meyveler, eriyip soğutulmuş bitter çikolata.. Hayal gücünüzü konuşturun!