Keçi Bacağı Tarifi

Keçi Bacağı tarifi: Keçi Bacağı için gerekli malzemeler nelerdir? Keçi Bacağı nasıl yapılır?

Keçi Bacağı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Keçi Bacağı tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı çırpın.
• Karışımın içine kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
• Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı olana kadar hamurun içine yedirin.
• Hamurun üzerini nemli bez ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.
• Dinlenmiş olan hamuru iki parmak kalınlığında kesip bıçak yardımıyla iki ucuna çentik atın.
• Derin bir tencerenin içine sıvı yağı ekleyin ve kızmasını bekleyin.
• Kızan yağın içine keçi bacaklarını ekleyip iki yüzünü kızartın.
• Fazla yağını almak için kağıt havlu serili bir tabağın içinde 5 dakika kadar bekletip sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Keçi Bacağı tarifinin püf noktası nedir?

Tarifimizde verdiğimiz un miktarı hamurun kıvamına göre azalabilir ya da artabilir. O yüzden unu azar azar ilave edin.