Kaymakpare Tarifi

Kaymakpare tarifi: Kaymakpare için gerekli malzemeler nelerdir? Kaymakpare nasıl yapılır?

Kaymakpare yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 200 gram kaymak
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un (aldığı kadar) (ele yapışmayan olana dek eklenecek)

Şerbeti için:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su

Kaymakpare tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak şerbeti yaparak tatlımıza başlıyoruz. Şeker ve suyu tencereye alıp 5-6 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
• Hamuru için kaymak, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini alıp biraz harmanlayalım.
• Unu da kontrollu şekilde ekleyip yuvarlanacak kıvama gelene dek yoğuralım.
• Hamuru çok hassas yuvarlamak biraz zor olabiliyor, sürekli un eklemeyin ele yapışmıyorsa tamamdır.
• İstediğimiz büyüklükte yuvarlayalım. 160 derece fırında hafif pembeleşene dek pişirelim.
• Fırından çıkınca dikkatlice yağlı kağıt serili tepsiden farklı kaba alıp yerleştirelim. Dikkat edelim dağılmasın. Soğuk şerbeti sıcak tatlıyla buluşturalım.
• Şerbeti yemek kaşığıyla her birinin üstüne dökerek pay edelim. Afiyet olsun.