Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı tarifi: Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı nasıl yapılır?

Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre su
• 3,5 su bardağı şeker (700 g)
• 1 paket Kemalpaşa tatlısı (20-24 adet)
• 1 paket Kaymak (180 g)
• 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın.
• Şeker ve suyu bir tencereye alıp şerbetini hazırlamaya başlayın. Şeker eriyip kaynayana dek orta ateşte pişirin.
• Şerbeti kaynamaya başladıktan birkaç dakika sonra Kemalpaşa tatlılarını içerisine atıp ara ara karıştırın.
• Yaklaşık 10-15 dakika kadar şerbetle beraber kaynatın. Bu sırada Kemalpaşa tatlıları şerbeti güzelce çekecek ve şerbet de yoğunlaşacaktır.
• Tatlıların şerbeti çektiğine emin olduktan sonra bir kevgir yardımıyla alın.
• Tatlıları soğuması için bir borcama veya yayvan bir tabağa alın.
• Oda sıcaklığında soğuduktan sonra Kemalpaşa tatlılarını yatay olarak ikiye kesin.
• Ardından yıldız uçlu bir sıkma torbası hazırlayın. Sütaş Kaymak'ı sıkma torbası içerisine yerleştirin.
• Yarıya kestiğiniz Kemalpaşa tatlılarının tabanının içerisine sıkma torbasındaki Sütaş Kaymak'ı dıştan içe olacak şekilde sıkın.
• Kemalpaşa tatlılarının kestiğiniz üst kısmını da Sütaş Kaymak'ın üzerine yerleştirin. Üst kısmına minik bir süsleme olacak şekilde Sütaş Kaymak'tan tekrar sıkın.
• Servis etmeden önce tercihen buzdolabında muhafaza edin. Servis tabaklarına aldıktan sonra üzerine toz Antep fıstığı serpiştirin. Afiyet olsun!