Kaymaklı Domatesli Biber Tarifi

Kaymaklı Domatesli Biber tarifi: Kaymaklı Domatesli Biber için gerekli malzemeler nelerdir? Kaymaklı Domatesli Biber nasıl yapılır?

Kaymaklı Domatesli Biber yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 10 adet çarliston biber
• 3 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı kaymak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz

Kaymaklı Domatesli Biber tarifi nasıl yapılır?

• Biberleri doğrayıp, tuz ekleyip, yağda kavuruyoruz.
• Soğanları ve sarımsakları rondodan geçirip, kavrulan biberlerin içine ekleyip, kısık ateşte kavuruyoruz.
• Domateslerin kabuklarını soyup, rendeleyip, kavrulan biber ve soğanların içine ekliyoruz.
• Piştikten sonra kaymağını da ekleyip, eridikten sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.