Kayısılı Yaz Tatlısı Tarifi

Kayısılı Yaz Tatlısı tarifi: Kayısılı Yaz Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Kayısılı Yaz Tatlısı nasıl yapılır?

Kayısılı Yaz Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram kayısı
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1,5 su bardağı su

Kreması için:

• 150 gram labne peyniri
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket vanilya

Kayısılı Yaz Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Kayısıları iyice yıkayın ve sularını süzdürün.
• Ardından çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın ve bir tencerenin içine aktarın.
• Üzerine toz şeker ve su ilave ederek orta ateşte pişirmeye başlayın.
• Kıvam almaya başladığında içerisine limon ilave edin.
• Ardından ocaktan alın ve el blenderı yardımıyla güzelce ezin. Birkaç dakika daha ocakta kıvam alması için pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında karıştırarak dinlendirin.
• Bir kabın içine krem şanti ve soğuk sütü alın, güzelce çırpın.
• Labne peynirini bir tülbentin içerisine alın. Fazla suyunu süzdürün.
• Çırpılmış krem şantinin içine labne peynirini ve vanilya ilave edip tekrar çırpın.
• Servis kaselerinizin tabanına hazırladığınız kayısı püresinden birkaç kaşık alın. Üzerine krem şantili harçtan ilave edin.
• Buzdolabında 1 saat kadar soğuttuktan sonra süsleyerek servis edin.

Kayısılı Yaz Tatlısı tarifi için servis önerisi

Üzerini taze kayısılarla ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.