Kayısılı Tavuk Tarifi

Kayısılı Tavuk tarifi: Kayısılı Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Kayısılı Tavuk nasıl yapılır?

Kayısılı Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet bütün tavuk
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 kilogram kayısı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı su
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 1/2 adet soğan
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı

Kayısılı Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Tavukları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte pişirin.
• Ocaktan alıp soğumaya bırakın, sonrasında didikleyin ve tereyağında 3-4 dakika kavurun.
• Bir tavaya iki yemek kaşığı su koyun, kayısıları ikiye bölerek tavaya yerleştirin. Üzerlerine toz şeker serpip yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Kayısıyı alıp kabuklarını ayırın. Sebzeleri tereyağında 3-4 dakika soteleyin. Tüm malzemeleri tabakta birleştirin. Afiyet olsun.