Kayısılı Kek Tarifi

Kayısılı Kek tarifi: Kayısılı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kayısılı Kek nasıl yapılır?

Kayısılı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yumurta
• 100 gram şeker
• 150 gram badem tozu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 6-7 adet kayısı

Üzeri İçin:

• 3 yemek kaşığı kayısı reçeli
• 1 tatlı kaşığı toz fıstık

Kayısılı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları şeker ile beyazlayana kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilin ve elenmiş badem tozunu ilave edin ve karışana kadar az karıştırın.
• Bir kalıbın içine kenarlarını da kaplayacak şekilde yağlı kağıt serin. Hamuru içine dökün.
• Üstüne yarı yarıya kesilmiş kayısıları koyun. 180 derece sıcak fırında üzeri altın sarısı kızarana kadar pişirin. (35-45 dk)
• Fırından alınca ilk ısısı gidince kayısı reçeli sürün. Tamamen soğuduğunda fıstık serpip, servis edin. Afiyet olsun.