Kayısı Kompostosu Tarifi

Kayısı Kompostosu tarifi: Kayısı Kompostosu için gerekli malzemeler nelerdir? Kayısı Kompostosu nasıl yapılır?

Kayısı Kompostosu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kase kuru kayısı
• 1 litre su
• 2 adet karanfil (arzuya göre)
• 1 adet çubuk tarçın
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kayısı Kompostosu tarifi nasıl yapılır?

• Kayısıları sıcak suda yıkayıp küp küp doğruyoruz. Doğradığımız kayısıyı önceden kaynattığımız sıcak suyun içine koyuyoruz ve ocağa alıyoruz.
• Sonrasında şekeri, tarçını, zencefili ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
• Ardından ocaktan alıyoruz. İçerisindeki baharatları çıkararak soğuk şekilde servis ediyoruz. Afiyetler olsun!

Kayısı Kompostosu tarifinin püf noktası nedir?

Kıvam olarak kayısıların ezilmemesine dikkat edin, suyu da kıvamlı bir su olmalıdır. Su gibi değil şerbet gibi hiç değil ortası bir ayarda olmalıdır. Şeker miktarı olarak da bunu siz damak tadınıza göre az şekerli veya şekerli olarak ayarlamalısınız. Bu nedenle şeker miktarını azar azar ekleyip tadına bakmanızı öneririm.

Kayısı Kompostosu tarifi için servis önerisi

Soğuduktan sonra servis yapılır.