Kayık Pide Tarifi

Kayık Pide tarifi: Kayık Pide için gerekli malzemeler nelerdir? Kayık Pide nasıl yapılır?

Kayık Pide yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pide için:

• 1 kg. un
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yaş maya
• 2 adet yumurta beyazı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

• 250 gram kıyma
• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı

Kayık Pide tarifi nasıl yapılır?

• Yoğurma kabında süt ile mayayı eritin.
• Sıvı yağ ve tuzu da ilave ederek karıştırın.
• Ardından unu azar azar ekleyerek hamurunuzu yoğurmaya başlayın.
• Yoğurduğunuz hamuru yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.

Kayık Pide tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek pişirebilirsiniz. Kıymalı iç harcı hazırlarken içine karabiber, kimyon ya da dilediğiniz başka baharatları da ekleyebilirsiniz.