Kavunlu Sorbe Tarifi

Kavunlu Sorbe tarifi: Kavunlu Sorbe için gerekli malzemeler nelerdir? Kavunlu Sorbe nasıl yapılır?

Kavunlu Sorbe yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 kilogram kavun
• 1 su bardağı su
• 1 adet limonun suyu

Kavunlu Sorbe tarifi nasıl yapılır?

• Kavunu ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini temizleyin.
• Çekirdeklerini iyice temizlediğiniz kavunların kabuklarını soyun. Yeşil kısımlarını almamaya özen gösterin.
• Kavunları minik parçalar halinde dilimleyin.
• Blenderın içerisine koyun ve kavunlarınızı püre haline getirin.
• Püre haline geldiğinde su ve limon suyunu ekleyip, karıştırın.
• Dondurma makineniz varsa; 10 dakika orta hızda karışım yoğunlaşana kadar işleyin. Karışımı orta boy bir kaba yerleştirip, derin dondurucuda 24 saat bekletip servis edin.
• Dondurma makineniz yoksa; sorbeyi bir cam kasenin içine koyun. 1 saat arayla çıkarıp, hızla karıştırıp tekrar dondurucuya yerleştirin.
• Bu işlemi 3 kez tekrarladıktan sonra 12 saat dinlemeye bırakın. Sorbe kıvamını aldığında servis edebilirsiniz.

Kavunlu Sorbe tarifi için servis önerisi

Üzerini kavun parçaları ya da Hindistan cevizi rendesiyle süsleyerek servis edebilirsiniz.