Kaşnika Tarifi

Kaşnika tarifi: Kaşnika için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşnika nasıl yapılır?

Kaşnika yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 adet pırasa
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2,5 su bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kırmızı biber
• 1 bardağı ılık su

Kaşnika tarifi nasıl yapılır?

• Pırasaları ince ince doğrayın.
• Diğer bütün malzemeleri bir kapta karıştırarak kek kıvamına getirin.
• Pırasaları da içine karıştırın.
• Yağlanmış büyük boy cam tepsiye dökün ve elinizle yassılayın.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Kaşnika tarifinin püf noktası nedir?

İnce olmasını tercih ettiğimiz için büyük boy cam tepsi kullanıyoruz.