Kaşkarikas Tarifi

Kaşkarikas tarifi: Kaşkarikas için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşkarikas nasıl yapılır?

Kaşkarikas yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 adet kabağın kabuğu
• 3 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu

Sunumu İçin:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 dal dereotu

Kaşkarikas tarifi nasıl yapılır?

• Kabağın soyduğunuz kabuklarını alın ve iyice yıkayıp temizleyin.
• Tencerenizi ısıtın ve zeytinyağını ilave edin.
• Kabak kabuklarını 5-6 dakika soteleyin ve rendelenmiş domatesi ekleyin.
• Tuz ve karabiberle lezzetlendirdiğiniz kabakları 15 dakika kısık ateşte pişirin ve en son dereotunu ilave ederek ılımaya bırakın.
• Servis ederken üzerine yoğurt ve dereotu ilave ederek yemeğinizin lezzetine lezzet katabilirsiniz. İşte bu kadar, afiyetler olsun.

Kaşkarikas tarifi için servis önerisi

Bol yoğurt ve dereotuyla servis ederek sunumunuzu renklendirebilirsiniz.