Kaşık Tatlısı Tarifi

Kaşık Tatlısı tarifi: Kaşık Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşık Tatlısı nasıl yapılır?

Kaşık Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Bisküvi için:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 su bardağı süt

Yalancı tavuk göğsü için:

• 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Supangle için:

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta sarısı
• 60 gram bitter çikolata
• 1/2 su bardağı soğuk su (piştikten sonra eklenecek)

Kaşık Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Bisküvileri süt ile ıslatıp büyük kare borcamın tabanına aralıklı olarak dizelim. (İsterseniz bu katmanı hiç yapmayıp direkt tavuk göğsü, üzerine spangle yapabilirsiniz)
• Tavuk göğsü için; uygun bir tencereye tereyağını alıp eritelim, üzerine unu ekleyip kavuralım.
• Sütü yavaş yavaş ekleyelim ve karıştıralım. Sütü bir anda eklemeyin topaklanmasın.
• Kaynayınca kadar karıştıralım. Kaynayınca şekeri ve vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştıralım ve ocağı kapatalım.
• Mikserle 5 dakika çırpalım. Bisküvilerimizin üzerine dökelim.
• Tavuk göğsü iyice soğuduktan sonra supangleyi hazırlayalım. İkisini de sıcak sıcak üst üste dökersek birbirine karışabilir.
• Uygun bir tencereye süt, şeker, kakao, un, yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kısıp çikolatayı ekleyelim. Karıştıralım.
• Kaynadıktan ocağın altını kapatıp yarım bardak soğuk suyu ekleyelim.
• Karıştırarak soğutalım. İyice soğuyan tavuk göğsünün üzerine supangleyi dökelim. Servis yapacağımız zaman üzerine kakao serpelim. Afiyet olsun.