Kaşık Pastası Tarifi

Kaşık Pastası tarifi: Kaşık Pastası için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşık Pastası nasıl yapılır?

Kaşık Pastası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 adet yumurta beyazı
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 adet limonun suyu
• 4,5 su bardağı un

Üzeri İçin:

• 1 adet yumurta sarısı
• 15 adet fındık

Kaşık Pastası tarifi nasıl yapılır?

• Geniş bir karıştırma kasesinde yumurta ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın.
• Ardından üzerine eritilmiş tereyağı, yoğurt, kabartma tozu ve karbonatı ekleyin.
• Limon suyunu ilave edin.
• Son olarak azar azar unu ilave edip yoğun kıvamlı bir kek hamuru elde edene dek karıştırın.
• Kıvamı kaşıkta dağılmadan durabilecek kıvamda olmalı.
• Yağlanmış geniş bir tepsiye, büyük bir kaşıkla, aralarında aralık olacak şekilde harcı koyun.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve bütün fındıkları yerleştirin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
• Fırından çıkıp, ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.