Kaşık Kurabiyesi Tarifi

Kaşık Kurabiyesi tarifi: Kaşık Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşık Kurabiyesi nasıl yapılır?

Kaşık Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 200 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata

Kaşık Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Karıştırma kabımıza tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, nişastayı ve pudra şekerini alıp mikser yardımıyla çırpıyoruz.
• Çırpma işleminden sonra 3 bardak unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.
• Yumuşak ve şekil alır bir hamur elde etmemiz lazım. Hamurumuz hala cıvıksa kontrollü bir şekilde kalan unu da ilave edip yoğurabiliriz.
• İstenen kıvama gelen hamura damla çikolataları da ekleyip karıştırıyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hamurdan parçalar koparıp dondurma kaşığı ile şekillendirdiğimiz parçaları diziyoruz.
• Hamurumuz bitince tepsimizi önceden 170 derece ısıttığımız fırına koyuyoruz ve 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.