Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı Simit Poğaça tarifi: Kaşarlı Simit Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşarlı Simit Poğaça nasıl yapılır?

Kaşarlı Simit Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

İçi için:

• 100 gram beyaz peynir
• 50 gr. kaşar peyniri

Üzeri için:

• 1/2 su bardağı pekmez
• 1/2 su bardağı su
• 1 kase susam

Kaşarlı Simit Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce un hariç tüm malzemleri  iyice çırparak karıştırıyoruz.Sonra unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.(ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması lazım.)
• Hamurumuzu 15 dakika mayalandırdıktan sonra bezelere ayırıyoruz.
• Çay tabağı büyüklüğünde açarak içine peynirleri yerleştirip şekil veriyoruz.
• pekmezle suyu karıştırıyoruz.Önce pekmezli suya sonra üzerini susama batırıyoruz ve jiletle kesik atıyoruz.
• Önceden fırını ısıtıyoruz ve fırını kapatıyoruz ısınmış fırına tepsimizi koyuyoruz ve 5 dakika fırında mayalandırıyoruz.
• Fırını tekrar çalıştırıyoruz 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyetler olsun!

Kaşarlı Simit Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz içine farklı malzemler katabilirsiniz.