Kaşarlı Polenta Tarifi

Kaşarlı Polenta tarifi: Kaşarlı Polenta için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşarlı Polenta nasıl yapılır?

Kaşarlı Polenta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı su
• 1/2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı mısır irmiği
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kaşarlı Polenta tarifi nasıl yapılır?

• Su ve sütü bir tencereye alarak kaynatın.
• Kaynadıktan sonra üzerine tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
• Sürekli karıştırarak irmiği yavaş yavaş ekleyin.
• İrmikle birlikte kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirip koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın.
• Üzerine kaşar peynirini ve tereyağını ekleyerek güzelce karıştırın.
• Sıcakken dilediğiniz gibi şekil verip afiyetle tüketin.

Kaşarlı Polenta tarifinin püf noktası nedir?

Kaşar peyniri yerine parmesan ya da mozzarella peyniri kullanabilirsiniz. Polentalara şekil verdikten sonra yumurta ve galeta ununa bulayarak kızartabilir ya da fırınlayabilirsiniz.