Kaşarlı Mantar Tarifi

Kaşarlı Mantar tarifi: Kaşarlı Mantar için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşarlı Mantar nasıl yapılır?

Kaşarlı Mantar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram mantar
• 2,5 yemek kaşığı tereyağı
• 3 diş sarımsak
• 2,5 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1-1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşarlı Mantar tarifi nasıl yapılır?

• Mantarlarınızı yıkayıp, saplarını çıkarın.
• Saplarını küçük küçük dilimleyip tereyağı ile soteliyorum.
• Suyunu hafif çekince baharatları ekliyorum.
• Mantarların içine pişen sapları ekliyoruz.
• Üstüne rendelenmiş ya da dilimlenmiş kaşarları ekleyip.
• 180 derece fırında 15 dakika pişiriyorum. Afiyet olsun.