Kaşarlı Krep Börek Tarifi

Kaşarlı Krep Börek tarifi: Kaşarlı Krep Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşarlı Krep Börek nasıl yapılır?

Kaşarlı Krep Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 orta boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 adet yumurta

Kaşarlı Krep Börek tarifi nasıl yapılır?

• Krep hamuru için: Öncelikle 2 tane yumurta 2 su bardağı süt, 2 su bardağı un, tuz 1 yemek kasığı sıvı yağı bir kapta karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Akışkan krep hamuru elde edin.
• Krep için ocağı orta ateşe ayarlayın. Bir kepçe krep hamurundan alıp tavanın ortasına dökün, eşit şekilde karışımı yayın. Arkalı önlü pişirin. 
• Her defasında tavayı yağlamanıza gerek yok, bir kere yağlamak yeterli gelecektir.
• Bütün kreplere aynı işlemi uygulayın.
• Pişen kreplerin kenar kısmına rendelenmiş kaşarı koyun.Veya uzunlamasına kesilmiş kaşarı dilim şeklinde de koyabilirsiniz.
• Kasari koyduktan sonra krebi kenarlarından iceriye doğru katlayıp börek sarar gibi sarın.
• Çırpılmış yumurtayı kreplere bulayın. Sonra gelata ununa bulayın.Hepsine aynı işlemi uygulayın.
• Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
• Kızarttığınız börekleri peçete serili tabağa alıp fazla yağını akıtın.
• Sonra sıcak şekilde servis edin. Afiyet şifa olsun!

Kaşarlı Krep Börek tarifi için servis önerisi

Sicak sekilde servis edin.