Kaşarlı Fırın Mantar Tarifi

Kaşarlı Fırın Mantar tarifi: Kaşarlı Fırın Mantar için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşarlı Fırın Mantar nasıl yapılır?

Kaşarlı Fırın Mantar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket mantar (400 gr)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 küçük boy kase kaşar peyniri (yassı küp doğranmış)
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Kaşarlı Fırın Mantar tarifi nasıl yapılır?

• Mantarların kabukları soyulur kökleri çıkartılır.
• Köklerini omlet yapabilirsiniz.
• Tuz, kırmızı toz biber, sarımsak karıştırılır ve içlerine sürülür.
• Minik küp doğranmış tereyağı da eklenir.
• Fırında 180°’de 10-15 dakika yumuşayana kadar pişirilir.
• Sonrasında kaşar peynirleri ilave edilip eriyene kadar 4- 5 dakika tekrar fırınlanır.
• Sotelenmiş kırmızı biberlerle servis yapılır. Afiyet olsun.