Kaşarlı Çıtır Tavuk Tarifi

Kaşarlı Çıtır Tavuk tarifi: Kaşarlı Çıtır Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Kaşarlı Çıtır Tavuk nasıl yapılır?

Kaşarlı Çıtır Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı
• 1 kase galeta unu
• 1 kase kaşar peyniri

Kaşarlı Çıtır Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Tavuk filetoları yaprak şeklinde incecik kesiyoruz. Döverek iyice inceltiyoruz. Arasına kaşarı koyuyoruz (kenarlardan taşmayacak şekilde) D şeklinde kapatıyoruz.
• Yumurtayı çırpıp tuz, karabiber, kekik ve tavuk baharatı ekliyoruz.
• Karıştırıp tavukları önce bu karışıma sonra galeta ununa batırıyoruz. (Açılma ihtimalini azaltmak için kenara kürdan batırabilirsiniz) Kızartıyoruz. Afiyet olsun.