Karpuz Sorbe Tarifi

Karpuz Sorbe tarifi: Karpuz Sorbe için gerekli malzemeler nelerdir? Karpuz Sorbe nasıl yapılır?

Karpuz Sorbe yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/4 adet karpuz
• 1/2 su bardağı vişne suyu
• 1/2 su bardağı toz şeker

Karpuz Sorbe tarifi nasıl yapılır?

• Vişne suyu ve şekeri uygun bir tencereye alıp çok kaynamasını beklemeden şeker eriyince ocağın altını kapatıyoruz.
• Karpuzlarımızı küçük küçül doğrayın robotumuza alıyoruz.
• Robotu çalıştırıp karpuzumuzu çekiyoruz ve yavaş yavaş vişne karışımımızı da ekleyerek çekme işlemimizi sürdürüyoruz.
• 10 saniye kadar çekmeye devam ediyoruz. Pütürler kalabilir onlar ayrı güzel tat veriyor.
• Buzluğa girebilen uygun bir kaba döküyoruz ve 1 saat donmasını bekliyoruz.
• 1 saat sonunda çatal yardımı ile üzerine çizikler atıyoruz.
• Bu işlemi tam donana kadar sorbemiz devam ettiriyoruz. Afiyet olsun!

Karpuz Sorbe tarifinin püf noktası nedir?

Karpuzumuzun çekirdeklerini ayıklamayı unutmuyoruz. Meyve buzlama işlemimiz gayet sağlıklı ve iç ferahlatan bir işlem.