Karnıyarık Poğaça Tarifi

Karnıyarık Poğaça tarifi: Karnıyarık Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Karnıyarık Poğaça nasıl yapılır?

Karnıyarık Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• 1 paket yaş maya
• 4 tatlı kaşığı tuz
• 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Karnıyarık Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle süt ve su ılık olacak.
• Tuz, seker, yumurta akı ve mayayı katıp maya eriyene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra ununu eklemeye başlıyoruz.
• Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
• Daha sonra hamurumuzu elimizle açalım karnıyarık şeklini alacak. İçerisine dilimlediğimiz domates biber ve kaşar peyniri koyalım.
• Kenarlarına yumurta sarısı sürelim 1 tepsisi karnıyarık poğaça yaptım bir tepsisine de yuvarlak içi peynirli poğaça yaptım (2 tepsi poğaça çıktı).
• 200 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Karnıyarık Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Hamuru 1 saat mayalandırın. Tepsiye döktükten sonrada ayrı mayalanırsa daha lezzetli olur.