Karnabahar Yoğurtlama Tarifi

Karnabahar Yoğurtlama tarifi: Karnabahar Yoğurtlama için gerekli malzemeler nelerdir? Karnabahar Yoğurtlama nasıl yapılır?

Karnabahar Yoğurtlama yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 adet karnabahar

Üzeri için:

• 2 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Karnabahar Yoğurtlama tarifi nasıl yapılır?

• Karnabaharları çiçeklerine ayırdıktan sonra bol suyla yıkayın ve derince bir tencereye alıp, üstüne geçecek kadar su ilave ettikten sonra altını açıp, karnabaharlar yumuşayana dek haşlayın.
• Onlar haşlanırken sarımsakları yoğurdun içine rendeleyin ve biraz da tuz ekledikten sonra güzelce karıştırın.
• Haşlanmış karnabaharları bir kaba alın ve üstlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
• Zeytinyağında kızdırdığınız toz kırmızı biberi de en üste gezdirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!