Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası tarifi: Karnabahar Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Karnabahar Çorbası nasıl yapılır?

Karnabahar Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 adet küçük boy karnabahar
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 1,5 su bardağı süt
• 10 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Karnabahar Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak soğan, sarımsak, patates ve havucu sıvı yağda pembeleşinceye dek kavuralım.
• Karnabaharları da ince ince kıyıp içerisine ekleyelim ve 5-6 dakika daha kavuralım.
• Unu ekleyelim ve 1 dakika daha kavuralım.
• Ardından sütü ve kaynar suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
• En son blenderdan geçirelim.
• Tuzunu ekleyip bi taşım kaynatalım.
• En son üzerine isteğe göre pul biber ve karabiber ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Karnabahar Çorbası tarifi için servis önerisi

Üzerine karabiber ve pul biber serpebilirsiniz.