Karışık Piyaz Tarifi

Karışık Piyaz tarifi: Karışık Piyaz için gerekli malzemeler nelerdir? Karışık Piyaz nasıl yapılır?

Karışık Piyaz yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı mor lahana
• 1 adet soğan
• 1/2 bağ yeşillik (roka, maydanoz,dereotu)
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz

Karışık Piyaz tarifi nasıl yapılır?

• Haşlanmış bakliyatları bir derin kaseye alıyoruz, yeşillikleri ince kıyım doğruyoruz, havucu rendeliyoruz.
• Limonun suyunu, zeytinyağını, sumak, tuz ve nar ekşisini ilave ediyoruz. Afiyet olsun.