Karışık Granola Tarifi

Karışık Granola tarifi: Karışık Granola için gerekli malzemeler nelerdir? Karışık Granola nasıl yapılır?

Karışık Granola yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı yulaf ezmesi (150 gram)
• 1 avuç çiğ badem (bıçakla parçalanmış)
• 1 avuç fındık (parçalanmış)
• 1 avuç ceviz (parçalanmış)
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 adet günkurusu kayısı (ince doğranmış)
• 2 adet kayısı (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı bitter çikolata (parçalanmış)
• 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
• 1 avuç yer fıstığı

Karışık Granola tarifi nasıl yapılır?

• Hindistan cevizi yağı, tereyağı, bal, yer fıstığı ezmesi ve pekmezi bir sos tenceresinde eriyene kadar ısıtın.
• Ayrı bir kapta yulaf ezmesini, kuru yemişleri ve chia tohumu karıştırın.
• Sos tenceresindeki karışımı yulaf karışımına ilave edip spatula yardımıyla iyice harmanlayın.
• Bu karışımı yağlı kağıt serili borcam veya fırın tepsisine aktarın.
• Önceden ısıtılmış alt-üst 150 derece fırın ayarında yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Tepsiyi fırından çıkartıp spatula yardımıyla granolayı karıştırın.
• Daha sonra fırın ısısını 170 dereceye arttırarak 5-10 dakika daha kontrollü olarak pişirin.
• Fırından çıkartıp, iyice soğuyan granolayı cam bir kavanoza koyarak muhafaza edin. Yoğurt veya süt ile tüketin. Afiyet olsun.