Karışık Gözleme Tarifi

Karışık Gözleme tarifi: Karışık Gözleme için gerekli malzemeler nelerdir? Karışık Gözleme nasıl yapılır?

Karışık Gözleme yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1-2 su bardağı su (alabildiği kadar)
• 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
• 1 adet domates
• 1/3 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

Karışık Gözleme tarifi nasıl yapılır?

• Hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur.
• Dilediğiniz büyüklükte yumak yapılır ardından oklavayla açılıp iç malzeme konulur.
• Yağsız tava da pişirilir. (isteğe bağlı olarak yağ kullanabilirsiniz)
• Bu harçtan yaklaşık 10 gözleme elde edilir. Afiyet olsun.