Karışık Fit Pizza Tarifi

Karışık Fit Pizza tarifi: Karışık Fit Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Karışık Fit Pizza nasıl yapılır?

Karışık Fit Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı İçin:

• 6 adet orta boy kabak
• 3 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı nohut unu (ya da karabuğday unu)
• 1 kase doğranmış dereotu
• 3 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sosun İçin:

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 tatlı kaşığı su
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Üst Kısım:

• 4-5 dilim sucuk
• 4-5 dilim mantar
• 4-5 dilim siyah zeytin

Karışık Fit Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Taban için: Kabaklari rendeliyoruz. Rendeledikten sonra sularını mutlaka sıkıyoruz.
• Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yayıyoruz. (3 kisilik olunca, malzeme kare seklinde yer kaplıyor. Dileyen daha kalın olacak şekilde yuvarlak yapabilir.)
• Kabaklı tabanımızı, 170 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda 15-18 dakika boyunca pişiriyoruz. (Daha sonra malzemelerle tekrar fırına girecek)
• Sosu ve üst kısmı için: Salçalı sosumuzu, tabanımızın üzerine sürdükten sonra hangi malzemeyi istiyorsanız üzerine serpiştirebilirsiniz.
• Sucuk, sosis, mantar, siyah zeytin, tatlı, acı biber, jalapeno, rendelenmiş kasar peyniri.
• Mantar ile ilgili bir uyarıda bulunmak istiyorum. Biz mantarı çok sevdiğimizden bolca koyduk ancak mantar suyunu saldı.
• Kağıt havluyla suyunu çekmek zorunda kaldık. Ya mantarı biz gibi abartmayın.
• Ya da önceden tavada suyunu salacak şekilde mutlaka pişirin.
• Üst kısım malzemelerimizi de serpiştirdikten sonra pizzamızı, 170 derecede, üst malzemelerimiz pişinceye kadar yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.