Karamelli Patlamış Mısır Tarifi

Karamelli Patlamış Mısır tarifi: Karamelli Patlamış Mısır için gerekli malzemeler nelerdir? Karamelli Patlamış Mısır nasıl yapılır?

Karamelli Patlamış Mısır yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı mısır
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2/3 su bardağı toz şeker
• 2/3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Karamelli Patlamış Mısır tarifi nasıl yapılır?

• Sıvı yağ, tuz ve mısırı bir tencereye alın, tencereyi sallayarak mısırı patlatın.
• Patlayan mısırları geniş bir tabağa alın.
• Karameli için şekeri bir tavaya alın, tavayı sallayarak pişirin. Erimeye başlayınca karıştırın, tamamen eritin.
• Üzerine sütü dökün. Şeker sertleşecektir, korkmayın ve kısık ateşte yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Şeker tekrardan eriyince tereyağını ekleyin. Biraz daha karıştırıp onu da eritin.
• Ocaktan alıp 10 dakika soğumasını bekleyin. Mısırların üzerine karameli döküp iyice karıştırın. Afiyet olsun.