Karamelli Patlamış Mısır Tarifi

Karamelli Patlamış Mısır tarifi: Karamelli Patlamış Mısır için gerekli malzemeler nelerdir? Karamelli Patlamış Mısır nasıl yapılır?

Karamelli Patlamış Mısır yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı mısır
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (veya tereyağı)
• 4 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 çay kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Karamelli Patlamış Mısır tarifi nasıl yapılır?

• Mısırları 1 yemek kaşığı yağ ile patlatın. Patlamamış taneleri ayırıp kalanını ısıya dayanıklı bir kaseye alın.
• Orta boy bir sos tenceresinde esmer şeker, pekmez, tereyağı ve tuzu sürekli karıştırarak eritin.
• Tüm malzemeler eriyince karıştırmayı bırakın ve kısık ateşte 1 dakika pişirin. Karbonatı ve tarçını ekleyip karıştırın ve sıcak karışımı patlamış mısırların üzerine dökün.
• Bir spatula yardımıyla iyice karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.

Karamelli Patlamış Mısır tarifinin püf noktası nedir?

Değişik tatlar denemek isterseniz tarifteki tarçını 1 çay kaşığı acı toz biberle değiştirebilirsiniz. Karamel karışımını eklemeden önce mısırlara yer fıstığı, badem, fındık gibi kuru yemişler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.