Karamelli Çikolatalı Fit Tart Tarifi

Karamelli Çikolatalı Fit Tart tarifi: Karamelli Çikolatalı Fit Tart için gerekli malzemeler nelerdir? Karamelli Çikolatalı Fit Tart nasıl yapılır?

Karamelli Çikolatalı Fit Tart yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 yemek kaşığı bal
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
• 1 paket bitter çikolata
• 15 adet hurma
• 3 yemek kaşığı süt

Karamelli Çikolatalı Fit Tart tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle büyük bir kapta tereyağı, zeytinyağı, 2 yemek kaşığı bal, kabartma tozu ve yumurtayı elimizle karıştıralım.
• Unu azar azar ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Yuvarlak küçük boy tepsinin her yerini yağlayalım. Hamuru eşit şekilde yayalım. Hamurun kenarlarından yukarı doğru kaldıralım, tart görünümü verelim.
• Hamurun tabanına çatalla delikler açalım.
• Önceden ısınmış 175 derecelik fırında pişirelim. Pişen hamuru soğumaya bırakalım.
• Karamel için bir kasede 3 yemek kaşığı bal ve 3-4 yemek kaşığı tahini azar ekleyerek kaşıkla karıştıralım. Macun kıvamında olmalı.
• Alternatif karamel için hurmaları çekirdeklerinden ayıralım. Sıcak suda yarım saat bekletelim. Yumuşayan hurmaları robota alalım. Üzerine azar azar süt ekleyip robottan çekelim.
• Karamel kıvamına gelene kadar süt eklemesi yapalım. İki karamel tariflerinden istediğinizi yapabilirsiniz.
• Soğuyan tartın üzerine karameli eşit şekilde yayalım. Buz dolabına koyup en az 10 dakika bekletelim. Çikolataları parçalayıp kaseye koyalım. Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyelim.
• Kaynayan çaydanlığın üzerine çikolatalı kaseyi koyup çikolatalar eriyene kadar bekliyelim.
• Soğuyan tartın üzerine çikolatayı eşit şekilde yayalım. Dolapta 30 dakika daha bekletelim. Sonra dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.

Karamelli Çikolatalı Fit Tart tarifinin püf noktası nedir?

15-20 dakika, fırından fırına değişebilir, dikkatli olalım.