Karamelize Soğanlı Karnabahar Salatası Tarifi

Karamelize Soğanlı Karnabahar Salatası tarifi: Karamelize Soğanlı Karnabahar Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Karamelize Soğanlı Karnabahar Salatası nasıl yapılır?

Karamelize Soğanlı Karnabahar Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 1/2 adet orta boy karnabahar
• 1 adet kuru soğan

Sos için:

• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı çilek sirkesi (Evde bulunan başka bir sirke de olur. Üzümü tavsiye etmiyorum)
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı içme suyu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı toz hardal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Karamelize Soğanlı Karnabahar Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Karnabaharları minik çiçeklere ayırıp buharda pişirdim.
• Soğanları piyazlık doğrayıp az zeytinyağında karamelize ettim.
• Sos malzemelerini çırpıp hepsini karıştırdım.
• Üzerine keten tohumu ve yeşil zeytin ekledim.

Karamelize Soğanlı Karnabahar Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Sosu hazırlarken tahini kontrollü ekleyin. Damak tadınıza göre azaltın veya çoğaltın.

Karamelize Soğanlı Karnabahar Salatası tarifi için servis önerisi

Üzerine susam eklerseniz çok yakışacaktır.