Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi

Karamelize Soğanlı Hamburger tarifi: Karamelize Soğanlı Hamburger için gerekli malzemeler nelerdir? Karamelize Soğanlı Hamburger nasıl yapılır?

Karamelize Soğanlı Hamburger yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram dana kıyma (tek çekim)
• 1 adet soğan suyu (küçük boy)
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 adet hamburger ekmeği
• 2 adet domates
• 4 yaprak marul
• 4 parça karamelize soğan

Karamelize Soğanlı Hamburger tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle soğanı rendeleyip suyunu kıymaya ilave ediyoruz.
• Ardından hardal, pekmez, sirke, ketçap, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Köfteyi yoğurmuyoruz.
• Daha sonra 2 eşit parşaya ayırıp avuç içinde köfteyi sıkıştırarak içerisindeki havayı alıyoruz ve bir poşet üzerine koyarak yuvarlak şekil veriyoruz.
• Köfte büyüklüğünü hamburger ekmeğinden yaklaşık 1 cm kadar büyük yapıyoruz.
• Pişen köfteleri ısıttığımız ve üzerine ketçap, karamelize soğan ve domates eklediğimiz hamburger ekmeklerinin üzerine yerleştiriyoruz.