Karamelize Soğan Çorbası Tarifi

Karamelize Soğan Çorbası tarifi: Karamelize Soğan Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Karamelize Soğan Çorbası nasıl yapılır?

Karamelize Soğan Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy soğan
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 7 su bardağı su
• 1/2 su bardağı süt

Karamelize Soğan Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Önce soğanlarımızı ince uzun doğruyoruz.
• Sıvı yağda soğanlarımız karamelize olana kadar kavuruyoruz.
• Terayağımızı da ekleyip eritiyoruz.
• Yağ eriyince unumuzu ekleyip un kokusu gelene kadar kavuruyoruz.
• Suyumuzu ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz.
• Tuz ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
• Kaynayınca sütümüzü ekleyip 10 dakika daha kaynatıyoruz. Afiyet olsun.

Karamelize Soğan Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Çorbayı en son blenderdan geçirirseniz daha güzel olur.