Karamelize Karnabahar Salatası Tarifi

Karamelize Karnabahar Salatası tarifi: Karamelize Karnabahar Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Karamelize Karnabahar Salatası nasıl yapılır?

Karamelize Karnabahar Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet karnabahar
• 1 demet maydanoz
• 1 demet nane
• 1 demet taze soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limon suyu
• 1 tutam tuz
• 1 avuç nar tanesi
• 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi

Karamelize Karnabahar Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpip karıştırın.
• Bir fırın tepsisine yaydığınız karnabahar çiçeklerini, 200° C fırında fırının en üst rafında 20-25 dakika veya iyice kızarana kadar pişirin.
• Maydanoz, nane ve yeşil soğanı gelişigüzel doğrayın.
• Fırından çıkan ve oda ısısına gelen karnabaharları, taze doğranmış mevsim yeşillikleri ile karıştırın.
• Damak tadınızı göre tuz, limon ve zeytin yağı ile salatanızı tatlandırın. Üzerine nar ve kabak çekirdeği serpiştirip tadını çıkarın! Afiyet olsun.