Karalahana Çorbası Tarifi

Karalahana Çorbası tarifi: Karalahana Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Karalahana Çorbası nasıl yapılır?

Karalahana Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 bağ karalahana
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1 kutu konserve mısır
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı mısır yarması
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 litre su
• 1 çay kaşığı tuz

Karalahana Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle suyu büyük bir tencereye alalım.
• İçine kuru fasulyeleri ve tuzu ekleyip, kaynamaya bırakalım.
• Kaynayan suyun içine ince ince doğradığımız lahanaları ve mısırı ekleyelim. Sıvı yağ ve tereyağını da ilave edelim.
• Kaynayan çorbadan bir kaseye alalım ve mısır ununu çırpıcı yardımıyla bu suda açalım ve çorbaya ekleyelim.
• Son olarak mısır yarmasını da ilave edip lahanalar pişene kadar pişirelim. Pul biberle sıcacık servis edelim. Afiyet olsun.