Karabuğdaylı Krep Tarifi

Karabuğdaylı Krep tarifi: Karabuğdaylı Krep için gerekli malzemeler nelerdir? Karabuğdaylı Krep nasıl yapılır?

Karabuğdaylı Krep yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı karabuğday unu
• 1 tatlı kaşığı matcha
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı Himalaya tuzu

Karabuğdaylı Krep tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtayı, suyu, zeytinyağı ve tuzu derin bir karıştırma kabına koyup iyice çırpın.
• Karabuğday unu ve matchayı eleyerek karışıma ekleyin ve homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
• Krep tavasına çok az zeytinyağı gezdirin ve kısık ateşte tavanın biraz ısınmasını bekleyin.
• Isınan tavaya 1 (küçük) kepçe krep hamurundan ekleyip tavanın her yanına yayın.
• Hamurun piştiğini kenarlarının kıvrılmasından anlayacaksınız. Spatula ya da çatal yardımıyla pişen tarafını çevirin ve diğer yüzünü de pişirin. Afiyet olsun.

Karabuğdaylı Krep tarifinin püf noktası nedir?

Kısık ateşte pişirin mutlaka.