Kandil Simidi Tarifi

Kandil Simidi tarifi: Kandil Simidi için gerekli malzemeler nelerdir? Kandil Simidi nasıl yapılır?

Kandil Simidi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 150 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep
• 4 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1/3 çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Kandil Simidi tarifi nasıl yapılır?

• Tüm malzemeleri sırayla karıştırma kabına alıp yoğuralım. Cevizden biraz daha küçük parçalar alıp simit şekli verelim.
• Önce pekmezli sulu karışıma bandırıp daha sonra susama bulayalım ve yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
• Çörek otu olanı ise şeklini verip tepsiye dizelim ve üstüne yumurta sarısı/ pekmez karışımını sürelim.
• Üstüne çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.