Kandil Simidi Tarifi

Kandil Simidi tarifi: Kandil Simidi için gerekli malzemeler nelerdir? Kandil Simidi nasıl yapılır?

Kandil Simidi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 kase susam

Kandil Simidi tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım.
• Biraz yoğurduktan sonra unu kontrollü şekilde ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim.
• kulak memesi kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde elimize alıp simit şekli verelim ve iki ucunu birleştirelim.
• Zor olur derseniz ince uzun (parmak boyutunda) yapıp kahve şeklinde de yapabilirsiniz.
• En son adım ise önce yumurta beyazına sonra susama batıralım, ne kadar susam o kadar iyi :)
• Fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Kandil Simidi tarifinin püf noktası nedir?

Tereyağı, yumurta ve yoğurt oda sıcaklığında olmalı.