Kamkat (Kumkuat) Reçeli Tarifi

Kamkat (Kumkuat) Reçeli tarifi: Kamkat (Kumkuat) Reçeli için gerekli malzemeler nelerdir? Kamkat (Kumkuat) Reçeli nasıl yapılır?

Kamkat (Kumkuat) Reçeli yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 gram kamkat (kumkuat)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 litre su

Kamkat (Kumkuat) Reçeli tarifi nasıl yapılır?

• Kamkatları saplarından ayırın ve bir tencerenin içerisine alın. Yarına 2 su bardağı su ilave edin ve 3-4 saatte bir suyunu değiştirerek yarım gün suyun içinde bekletin.
• Hafif yumuşayan kamkatları ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Dilerseniz daha minik parçalar haline getirin, dilerseniz de iki parçaya bölünmüş halde bırakın.
• Temizlediğiniz kamkatları tencerenin içerisine yeniden alın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak ertesi sabaha kadar bekletin.
• Ertesi gün üzerine 1,5 su bardağı su ilave ederek yumuşayıp kıvam alana kadar reçelinizi karıştırarak kaynatın.
• Kıvam alınca oda sıcaklığında soğutun ardından kavanozun içerisine aktarın. Oda sıcaklığında ya da buzdolabında muhafaza ederek dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.