Kakaolu Tereyağlı Kek Tarifi

Kakaolu Tereyağlı Kek tarifi: Kakaolu Tereyağlı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kakaolu Tereyağlı Kek nasıl yapılır?

Kakaolu Tereyağlı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram tereyağı
• 2 su bardağı şeker
• 4 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı su
• 1/2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao

Kakaolu Tereyağlı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Mikserle oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri çırpıyoruz.
• Yumurtaları tek tek, her birini homojen şekilde karıştırarak ekliyoruz. Su ve sütü ekleyip tekrar homojen bir harç elde ediyoruz.
• Un, tuz, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ayrı bir kapta eleyerek karıştırıyoruz. Sıvı karışımımıza kuru karışımı ekliyoruz.
• Büyük boy kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp bir iki dakika buzdolabında bekletiyoruz, çıkarıp unluyoruz. Unun tüm noktalara ulaştığından emin oluyoruz.
• Kalıba aldığımız kek karışımını önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 50-60 dakika pişiriyoruz. Pişen keki 5 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.