Kakaolu Kahveli Tiramisu Tarifi

Kakaolu Kahveli Tiramisu tarifi: Kakaolu Kahveli Tiramisu için gerekli malzemeler nelerdir? Kakaolu Kahveli Tiramisu nasıl yapılır?

Kakaolu Kahveli Tiramisu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tiramisu için:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 litre süt
• 1 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti
• 1 paket labne (300 gr)

Kedidili bisküvileri ıslatmak için:

• 250-300 mililitre filtre kahve
• 2-3 yemek kaşığı şeker

Üzerine serpmek için:

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi

Kakaolu Kahveli Tiramisu tarifi nasıl yapılır?

• Süt, yumurta, şeker, un ve nişastayı derin bir tencereye ekleyip karışana kadar çırpalım. Ocağa alalım.
• Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim. Katılaşınca altını kapatıp toz krem şantiyi dökelim ve çırpıcıyla çırpalım.
• Sık sık karıştırarak soğutalım. Soğuduğu zaman labneyi ekleyip karıştıralım.
• İyice özdeşleşmiş bu kremayı dolapta 10-15 dakika dinlendirelim, sonrasında mikserle 2 dakika çırpalım. ⠀
• Kedidili bisküvileri şekerle karıştırılmış kahveyle ıslatıp 22x22 kare tepsiye (borcam kullandım ben) dizelim.
• Labneli kremayı üzerine dökelim ve yayalım, bir kat daha kedi dilini ıslatıp dizelim.
• Tekrar kremayı ekleyelim ve üstünü sıvayarak düzleştirelim.
• Kakao ve kahve karışımını süzgeç ile eleyerek en üste serpelim. Dolapta en az 2-3 saat dinlendirelim. Çilek ya da çikolata rendesiyle süsleyelim. Afiyet olsun.

Kakaolu Kahveli Tiramisu tarifinin püf noktası nedir?

Dolapta soğutma süresini es geçmeyelim. :)