Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Islak Kurabiye tarifi: Kakaolu Islak Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Kakaolu Islak Kurabiye nasıl yapılır?

Kakaolu Islak Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram margarin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 2 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı su
• 5 damla limon suyu

Kakaolu Islak Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Kurabiye hamuruna başlamadan öncelikle kurabiyenin şerbetini hazırlayalım. Şerbetin iyice soğuması lazım. 2 çay bardağı şekerle 3 çay bardağı suyu ocağa alın. Limon suyunu da ekleyip şerbeti hazırlayın.
• Şerbeti buzdolabında bekletin. İyice yumuşamış margarinle şekeri elimizle ezelim. Daha sonra karışıma kakao,yumurta ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştıralım.
• Hamura kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Unu ölçülü bi şekilde yavaş yavaş ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp yuvarlayalım.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
• Pişen kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz sıcakken dolapta beklettiğimiz soğuk şerbete batırıp servis tabağına alalım. Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Servisten önce bir gece bekletin.

Kakaolu Islak Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Hazırlanan şerbetin kesinlikle iyice soğuması gerekiyor. Fırından çıkan kurabiyelerin soğumasını beklemeden sıcakken şerbete batırırsak daha iyi sonuç alırsınız.

Kakaolu Islak Kurabiye tarifi için servis önerisi

1 gece bekletip soğuk servis edin.