Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek tarifi: Kakaolu Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kakaolu Islak Kek nasıl yapılır?

Kakaolu Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 1 su bardağı kakaolu kek harcı
• 1/2 su bardağı süt

Kakaolu Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle yumurta ve şekeri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
• İçerisine sıvı yağ, kakao ve süt ekleyerek tekrar çırpın. Ve bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. (Sosu için)
• Daha sonra kalan diğer malzemeleri topak kalmaması için elek yardımıyla (vanilya, kabartma tozu, un) ekleyip karıştırın.
• Tepsiyi yağlayın ve hazırladığınız kek karışımını tepsiye boşaltın.
• Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
• Kek pişerken sosunu hazırlayın. Bunun için ayırdığınız 1 su bardağı kek karışımı ve yarım su bardağı sütü ocakta bir taşım kaynatın.
• Keki fırından çıkarın. Biraz beklettikten sonra (Yaklaşık 5-10 dakika) soğuyan sosu kekin üzerinde gezdirin.
• Islak kek hazır, afiyet olsun.

Kakaolu Islak Kek tarifinin püf noktası nedir?

Üzerine dilerseniz Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındık ekleyerek servis edebilirsiniz.