Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi

Kajun Baharatlı Karnabahar tarifi: Kajun Baharatlı Karnabahar için gerekli malzemeler nelerdir? Kajun Baharatlı Karnabahar nasıl yapılır?

Kajun Baharatlı Karnabahar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet orta boy karnabahar
• 120 gram un
• 1 şişe soda (maden suyu)
• 50 mililitre sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı cajun baharatı
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 7 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 7 dal dereotu
• 1 diş sarımsak

Kajun Baharatlı Karnabahar tarifi nasıl yapılır?

• Karnabaharı yıkayıp küçük küçük çiçeklerine ayırın.
• Karnabaharları yumuşaması için 1 tatlı kaşığı tuz attığınız suda yaklaşık 10-12 dakika haşlayın.
• Bir kapta sodayı, sıvı vağı, baharatları ve kalan tuzu karıştırın.
• Haşlanan karnabaharları hazırladığınız sosa bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
• Karnabaharlar pişerken süzme yoğurdu, dere otlarını ve sarımsağı parçalayıcıya atın ve 20-30 saniye kadar çekin. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.