Kahveli Kurabiye Tarifi

Kahveli Kurabiye tarifi: Kahveli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Kahveli Kurabiye nasıl yapılır?

Kahveli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 150 gram tereyağı
• 1 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri ( 1/4 su bardağı kadar daha)
• 1 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı türk kahvesi
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kahveli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir kaba alın, yumurtayı ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştın.
• Nişasta, kahve, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
• Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
• Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar eklemeye devam edin.
• Hazır olan hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar alıp yuvarlayın sonra yanlardan bastırarak yuvarlayın tepsiye dizin.
• Kürdanla ortalarına bastırarak kahve çekirdeği görünümü elde edin.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırına tam 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.