Kahvaltılık Tepsi Çöreği Tarifi

Kahvaltılık Tepsi Çöreği tarifi: Kahvaltılık Tepsi Çöreği için gerekli malzemeler nelerdir? Kahvaltılık Tepsi Çöreği nasıl yapılır?

Kahvaltılık Tepsi Çöreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 1/2 su bardağı ılık su
• 1/2 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1,5 çay kaşığı tuz

Üst Malzeme İçin:

• 1/2 çay bardağı tereyağı (eritilmiş)
• 6 adet kurutulmuş domates (doğranmış)
• 1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
• 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 1 çay bardağı beyaz peynir (ufalanmış)

Kahvaltılık Tepsi Çöreği tarifi nasıl yapılır?

• Geniş bir kasede ılık su, ılık süt, instant maya ve toz şekeri karıştırın. Mayanın aktif olması için 3-4 dakika bekleyin.
• Üzerine sıvı yağı ekleyip tekrardan karıştırın.
• Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
• Pişireceğiniz borcamı margarin veya tereyağıyla yağlayın. Hazırlamış olduğunuz hamuru borcama yerleştirin ve üzerini unlayıp temiz bir bezle kağatın.
• Yaklaşık 45 dakika oda sıcaklığında mayalandırın.
• Üzeri için harcını hazırlayalım. Eritilmiş tereyağıi kuru domates ve maydonuz bir kasede karıştırın.
• Mayalanmış olan hamurun havasını alın. Ardından  parmak uçlarınızla dıştan içe doğru küçülen daire şekli verin.
• Rendelenmiş kaşar peyniri ve ufalanmış beyaz peynirle boşlukları doldurun.
• Hazırlamış olduğunuz tereyağlı sosu da hamurun her yerine gelecek şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin.
• İlk sıcaklığı geçen kahvaltı çöreğinizi dilimleyerek servis edin.