Kahvaltılık Tavada Lavaş Böreği Tarifi

Kahvaltılık Tavada Lavaş Böreği tarifi: Kahvaltılık Tavada Lavaş Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Kahvaltılık Tavada Lavaş Böreği nasıl yapılır?

Kahvaltılık Tavada Lavaş Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1/2 kase haşlanmış mısır
• 1 adet kapya biber
• 14 dilim salam
• 3 adet lavaş
• 3 adet yumurta
• 4-5 adet cherry domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kahvaltılık Tavada Lavaş Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları bir kaba kırın ve bir turam tuz ve karabiberle birlikte güzelce çırpın.
• Malzemeleri doğrayın.
• Yapışmaz tabanlı bir tavaya tereyağını alın ve tavanın dibine birkaç yere paylaştırın.Üstüne çırptığınız yumurtalardan yarısını bir kepçe yardımıyla tereyağının üstüne gezdirin.
• Üstüne lavaşlardan bir tanesini kapatın.Üstüne doğranmış kapya biberini salamların yarısını ve biraz mısır serpin.
• Üstüne kaşarların yarısını serpin ve üstüne bir adet daha lavaş kapatın. Üstüne kalan salamları, doğranmış domatesleri ve kalan mısırı serpin. Üstüne de kalan kaşarı serptikten sonra son lavaşı da kapatın.
• Kalan yumurtaları bu son lavaşın üstüne gezdirip, tavanın kapağını kapatın ve ocağın altını orta ateşte açın.
• Yaklaşık 5 dakika sonra bir tabak yardımıyla tersini çevirin ve çok az daha tereyağıyla tavanın dibini yağlayın ve diğer tarafını da pişmesi için koyun.
• Bu şekilde iki tarafını pişirdikten sonra bir servis tabağına alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.